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MOUSSE DE CANARD ET CANNEBERGES 8.00$
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TARTARE DE BOEUF AUX TOMATES SÉCHÉES, COPEAUX DE PARMESAN ET CROÛTON 11.00$
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TARTARE DE SAUMON ET CROÛTONS 12.00$
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BEIGNETS DE CREVETTES, SAUCE TARTARE 8.00$
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CRÈME DE PETITS POIS À LA MENTHE 7.00$
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TOMATES CONFITES & MOZZARELLA DE BUFFALA 9.00$
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SALADE DE CHÈVRE CHAUD, POMMES CONFITES ET CANNEBERGES 12.00$
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PÉTONCLES FLAMBÉS AU VERMOUTH, COCOTTE DE LÉGUMES RÔTIS 13.00$
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CÔTE DE PORC FARCIE AU PROSCUITTO ET CHEDDAR, PURÉE DE POMME DE TERRE 11.00$
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BALLOTIN DE POIRE AU BLEU D'ÉLIZABETH ET PACANES À L'ÉRABLE 11.00$
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ASSIETTE DE FROMAGES QUÉBECOIS (3 X 30G) 16.00$
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PLATEAU DE CHARCUTERIES 16.00$
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SALADE NIÇOISE ET SA POITRINE DE VOLAILLE 15.00$
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TRIO DE TAPAS DU DIÈSE (DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR) 16.00$
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BURGER DU DIÈSE ONZE 15.00$
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ONGLET DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS, POMMES DE TERRE SAUTÉES ET SALADE 20.00$
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JARRET D'AGNEAU BRAISÉ, POLENTA CRÉMEUSE ET PETITS LÉGUMES D'AUTOMNE 22.00$
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PAVÉ DE MORUE RÔTI, SAUCE VIERGE ET LÉGUMES WOK 23.00$
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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES, COPEAUX DE PARMESAN 20.00$
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LINGUINIS AUX CREVETTES ET CHORIZO, TOMATES SÉCHÉES ET PESTO CORIANDRE 18.00$
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CRÈME BRULÉE AU FRANGELICO 7.00$
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CRÉMEUX AU CHOCOLAT ET SES COOKIES MAISON 8.00$
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TARTE DU JOUR 7.00$
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TAPAS
- POÊLÉE DE GNOCCHIS AUX GIROLLES 12.00$
- CASSOLETTE DE BOEUF AU POIVRE VERT 10.00$
- FRICASSÉE DE CALMARS ET LENTILLES AU CHORIZO 10.00$
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PLATS
- OSSO-BUCO DE VEAU MIJOTÉ AU ROMARIN, PATATE DOUCE ET PETITS LÉGUMES RÔTIS 22.00$
- MAHI-MAHI RÔTI AUX HERBES ET LÉGUMES PROVENCAUX 22.00$
- WOK DE FRUITS DE MER ET MORUE AU CURRY VERT, RIZ BASMATI 20.00$
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