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Cette semaine...
Du 13 avril au 19 avril

SAM. 13JOHN SWEENIE

DIM. 14DAWN TYLER WATSO...

LUN. 15ALEX BELLEGARDE ...

MAR. 16LES MARDIS BIG B...
ALEX BELLEGARDE ...

MER. 17FERME / CLOSED

JEU. 18COMBO JAZZ DE L ...

VEN. 19LORNE LOFSKY MON...
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Les tapas
PETONCLES POELLES, SUR FONDANT DE POIREAUX, CREME, PARMESAN, FENOUIL ET CRUMBLE DE CHORIZO 17$
ARANCINI DE VIANDE FUMEE, CONFITURE DE JALAPENOS, POIS VERTS, MOZZARELLA, SAUCE MARINARA A LA FLEUR D AIL, ROQUETTE ET PARMESAN 15$
TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE AU LAIT DE COCO, CROUTONS 17$/27$
TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BEARNAISE, CONDIMENTS CLASSIQUES, CROUTONS 17$/27$
TRIO DE FROMAGE DU QUEBEC KENOGAMI / LE DOUANIER / LE PLEINE LUNE 28$ + EXTRA 9$ MOUSSE DE FOIE GRAS DU QUEBEC (30GR)
CREME DE TOPINAMBOURS, POELLEE D`ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS SAUVAGES,DEGLACES AU VIN ROUGE, MIE DE PAIN ET ONIONS VERTS 21$
Les plats
BURGER DU DIESE ONZE 1/2 LBS DE BOEUF, OIGNONS BBQ, FROMAGE DE CHEVRE, SALADE ET POMMES DE TERRE FRITES 22$
COTE DE BOEUF 16OZ, SAUCE AU POIVRE VERT, LEGUMES DU MOMENT, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 47$
POKE BOWL, WAKAME, EDAMAME, CONCOMBRE, CHOUX ROUGE MARINE, DAIKON, LAITUE, MAIS MAYONNAISE SESAME :
tofu frit 23$ / tartare de saumon 26$
MORUE CHARDONNIERE POELEE, PUREE DE PANAIS, TOMATES CERISES ROTIES. GRAINES DE SARRASIN FRITS. HUILE SUX HERBES 33$
LINGUINE FRAIS A L`AGNEAU BRAISE, GOUDA FUME, POIS MANGE-TOUT, CHAMPIGNONS FORESTIERS, POIREAUX ET ROQUETTE A L`HUILE DE TRUFFE 35$
SHORT RIBS DE BOEUF A LA GUINESS, PUREE DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN, POELLE DE CAROTTES, CAVIAR DE MOUTARDE 45$
Les desserts
LE CHEESECAKE MAISON DE KIM RICHARDSON 13.50$
CREME BRULEE AU BAILEYS 12$
GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINE ET FRAMBOISE 12$
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Spectacles de jazz et cuisine

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Réservations au 514-223-3543