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Du 21 janvier au 27 janvier

DIM. 21JAM VOCAL JAZZ A...

LUN. 226 À 8 AVEC MONTA...
LES LUNDIS LATIN...

MAR. 23LES MARDIS JAZZ ...
JAM SESSION ANIM...

MER. 246 À 8 AVEC ECLEC...
SOUL THERAPY AVE...

JEU. 256 À 8 AVEC DANIE...
JACQUES KUBA SEG...

VEN. 26TIHOMIR KRASTEV ...
YANNICK RIEU QUA...

SAM. 27CHARLES TRUDEL Q...
AL MCLEAN & FRIE...
GALERIE PHOTOS
EXTRAITS VIDÉO
DIRECTIONS
Au menu
Les Tapas
TAPENADE D’OLIVES NOIRES 5.00$
BOL D’OLIVES 4.00$
TARTELETTE AUX OIGNONS, VALBERT ET OEUF MOLLET 10.00$
COCHONNAILLE DU MOMENT (VOIR SERVEUR) 8.00$
FEUILLETÉ DE COURGE SPAGHETTI ET CRABE DES NEIGES 9.00$
1/2 DOUZAINE D’HUÎTRES 15.00$
CALMARS FRITS, MAYONNAISE À LA LIME ET CHIPOTLE 11.00$
TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BÉARNAISE, CHAMPIGNONS MARINÉS 12.00$ / 23.00$
TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE ET LAIT DE COCO, SALADE DE ROQUETTE 12.00$ / 23.00$
BRIE CHAUD, MARMELADE DE FRUITS SECS, MIEL ET BRANDY 15.00$
TATAKI DE THON, SÉSAME ET SAUCE PONZU 13.00$
FROMAGES AU CHOIX (30 G./PORTION) 5.00$ CHACUN
TRIO DE TAPAS DU DIÈSE (DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR) 16.00$
CHAUDRÉE DE LA MER 11.00$
Les Salades
SALADE DU CHEF 5.00$ / 9.00$
SALADE DE SAUMON MARINÉ À L’ÉRABLE ET SOYA, YOGOURT GREC ET QUINOA 14.00$
Les Plats
BURGER DU DIÈSE ONZE (1/2 LIVRE BOEUF ANGUS, SAUCE BBQ, FROMAGE DE CHÈVRE) 18.00$
CONTRE-FILET DE BOEUF 8 OZ, SAUCE AU POIVRON VERT, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 24.00$
FILET DE MORUE, VELOUTÉ PARMENTIER ET CRUMBLE DE FOIE GRAS 22.00$
RISOTTO AU CHORIZO, POIVRONS RÔTIS ET FINES HERBES 21.00$
TAGLIATELLES, RATATOUILLE ET PROSCUITTO 19.00$
FLANC DE PORC, CARAMEL DE CIDRE, SPAETZLES AUX OIGNONS, LARDONS ET CHOUX DE BRUXELLES 21.00$
SHORT RIBS, PURÉE DE PATATES DOUCES 22.00$
GNOCCHIS DE PANAIS, CÈPES ET CANARD CONFIT 23.00$
Les Desserts
GÂTEAU AU FROMAGE 8.00$
FINANCIER AUX AMANDES, CRÉMEUX À LA CITROUILLE 10.00$
TRILOGIE D’ÉCLAIRS 10.00$
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Surveillez notre nouvelle formule pour les vendredis et samedis: deux spectacles par soir avec des frais d'entrée à 8.00$ chacun ou à 14.00$ pour les deux. Vous pourrez maintenant profiter de la prestation de fin de soirée jusqu'à 2h00 du matin!