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PETONCLES POELLES, SUR FONDANT DE POIREAUX, CREME, PARMESAN, FENOUIL ET CRUMBLE DE CHORIZO 17$
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ARANCINI DE VIANDE FUMEE, CONFITURE DE JALAPENOS, POIS VERTS, MOZZARELLA, SAUCE MARINARA A LA FLEUR D AIL, ROQUETTE ET PARMESAN 17$
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TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE AU LAIT DE COCO, CROUTONS 18$/28$
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TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BEARNAISE, CONDIMENTS CLASSIQUES, CROUTONS 18$/28$
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TRIO DE FROMAGE DU QUEBEC KENOGAMI / LE DOUANIER / LE PLEINE LUNE 28$ + EXTRA 9$ MOUSSE DE FOIE GRAS DU QUEBEC (30GR)
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BURGER DU DIESE ONZE 1/2 LBS DE BOEUF, OIGNONS BBQ, FROMAGE DE CHEVRE, SALADE ET QUARTIERS DE POMMES DE TERRE FRITS 25$
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TAGLIATELLE FRAICHE, CREME PHILADELPHIA, TOMATES SECHEES, PROSCUITTO, POIS VERT, AIL ET EPICES ITALIENNES 32$
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POKE BOWL, WAKAME, EDAMAME, CONCOMBRE, CHOUX ROUGE MARINE, DAIKON, LAITUE, MAIS MAYONNAISE SESAME :
tofu frit 24$ / tartare de saumon 28$ |
LONGE DE MORUE POELEE, RISOTTO A LA COURGE ET PARMESAN, TUILE DE PARMESAN, HUILE DE PERSIL 36$
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COTE DE BOEUF 16OZ, SAUCE AU POIVRE VERT, LEGUMES DU MOMENT, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 59$
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FILET MIGNON DE BOEUF, SAUCE AU POIVRE VERT, LEGUMES DU MOMENT, ET POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 6OZ/50$ 8OZ/64$
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CREME BRULEE AU BAILEYS 15$
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GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT PRALINE ET FRAMBOISE 15$
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